Restaurant Art Kichererbse Tikka Masala | Vegetarisch Tikka Masala



.
.
.

Restaurant Art Kichererbse Tikka Masala | Vegetarisch Tikka Masala

Thanks Stella D for this post.

.

.

Genießen Sie authentische indische Aromen in diesem Gesunde Kichererbse Tikka Masala. Perfekte Vegetarier Tikka Masala für eine Nacht unter der Woche Mahlzeit oder in der Partei zu dienen.

Haben Sie schon einmal Tikka Masala Gerichte in jedem indischen Restaurant und Wunder versucht, wie sie es machen? Dann sind Sie hier an der richtigen Adresse.

Ja, hier bin ich mit euch teilen unsere Lieblings-gesund Masala Rezept Tikka. Normalerweise werden Sie Chicken Tikka Masala oder Paneer Tikka Masala in indischen Restaurants. Doch der Box Ausgehen Ich mache diese gesunde Tikka Masala Rezept mit Kichererbsen.

Warum Kichererbsen?

Da Kichererbsen sind bei einigen der perfekten Möglichkeiten für ein eiweißreiche vegetarisches und fleischloses Gericht zu machen. Und Sie erhalten noch alle authentischen Aromen in diesem Tikka Masala Rezept.

Ich bin sicher, dass Sie nicht verpassen Huhn oder Paneer in diesem Gericht. Ich habe es mehrmals für potluck Abendessen in den letzten Monaten gemacht. Und jedes Mal bekam ich eine Anfrage nach dem Rezept von unseren Freunden und Familie zu teilen.

Lass uns anfangen.

Wie zu Restaurant Stil Kichererbse Tikka Masala machen

Dieses Rezept beinhaltet einen zweistufigen Prozess.

1. Herstellung Kichererbse Tikka

In einer mittelgroßen Rührschüssel gekochte Kichererbsen hinzufügen. Mischen Sie sie mit etwas Öl, fein gehackten frischen Knoblauch und Ingwer, Garam Masala, etwas Chilipulver und Zitronensaft. Auch mit Salz abschmecken. Backen Sie diese gewürzten Kichererbsen in einem vorgeheizten Ofen den gerösteten Geschmack zu entwickeln.

2. Vorbereitung authentische Tikka Masala-Sauce

Zur Herstellung der Sauce kochen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und rohen Cashewnüssen in wenig Öl. Am Ende add Kümmelpulver und Korianderpulver. Mischen Sie diese Masala Basis mit Wasser in einem Mixer bis glatt. Brutzeln Chilipulver in wenig Öl in der Pfanne und dann bereit Masala hinzufügen. Schließlich fügen Sie einige Garam Masala und Salz nach Geschmack. Sobald die Soße fertig ist, geröstete Kichererbsen add. Gut mischen und warm servieren.

Eine Anleitung im Detail unten.

Was geht mit Tikka Masala?

Servieren Sie dieses Kichererbse Tikka Masala mit hausgemachtem Naan-Brot, vegetarischer Biryani oder Chicken Biryani, Reis pulao, hausgemachten Mango-Lassi usw. Es wird ein perfektes Party-Menü sein. Für die Nacht unter der Woche Mahlzeit, können Sie es mit nur Reis oder pulao oder einfach Weizen Fladenbrot (Chapati) dienen.

Vegetarisch Tikka Masala – Hilfreiche Tipps!

Sie verkocht Kichererbsen nicht in diesem Rezept verwenden. Vorzugsweise kochen Kichererbsen zu Hause. genießen sie nur für ein paar Stunden und kochen, bis sie weich, aber fest. Sie können in Dosen Kichererbsen verwenden allzu nur sicherstellen, dass sie nicht zu weich leicht zu brechen. Ich benutze mein Instant-Pot auf rohe Kichererbsen zu kochen. Es dauert 5-6 Minuten zu kochen, wenn Kichererbsen getränkt sind und etwa 30 min sonst (ohne Einweichen).

Verwenden Sie frische Tomaten für die Herstellung der Tikka Masala-Sauce. Es gibt einen schönen frischen Geschmack auf den Teller.

Dieses Gericht ist milchfrei oder vegan. Sie können jedoch ein wenig Creme am Ende des Kochens, wenn Sie wollen, betrügen und hinzufügen.

EINZIGARTIGEREN INDIAN REZEPTE Sie lieben die eventuell helfen

Drucken Pin 4.89 aus 9 Stimmen Restaurant Stil Kichererbse Tikka Masala | Vegetarisch Tikka Masala Geröstete Kichererbsen getunkt in cremigen Tomaten authentisch Tikka Sauce über dieses Restaurant im Stil gesund Kichererbse zu machen Tikka Masala. Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtspielzeit 35 Minuten Portionen: 4 Kalorien: 268 kcal Autor: Swati Kadam Gulati | Watch What U Essen Zutaten für Kichererbse Tikka 2 Tasse Kichererbsen gekocht

2-3 Knoblauchzehen fein gehackt

1/2 “Ingwer fein gehackt

3/4 TL Garam Masala

1/2 TL Chilipulver

1 EL Zitronensaft

1/2 EL Öl

Salz nach Geschmack Für Tikka Masala Sauce 1 kleine Zwiebel schneiden in 8 Stücke

4 mittlere Tomaten geschnitten in Viertel

2-3 Knoblauch ganze Nelken

1/2 “Ingwer geschält und geschnitten in 2-3 Stücke

1/4 Tasse rohe Cashewnüssen

1 tsp Kümmel Pulver

1 1/2 TL Korianderpulver

2 TL Öl geteilt

1/2 TL Chilipulver

1 tsp garam masala

Salz nach Geschmack Anleitung Kichererbse Tikka vorheizen auf 400 F. Ofen

In einem Medium Rührschüssel zugeben und mischen alle die oben unter Kichererbse Tikka aufgeführten Bestandteile. Verteilen Sie es gleichmäßig auf einem nonstick Backblech.

Backen Sie die Kichererbsen in 10 Minuten vorgeheizten Ofen. mit einem Spatel rühren sie wieder weiter für 10 weitere Minuten backen. Tikka Masala Sauce Inzwischen erhitzen 1 TL Öl in einer großen Pfanne oder Pfanne. In ganze Knoblauchzehe, Ingwer und Zwiebel. Kochen Sie die Zwiebel glasig für 2-3 min.

Dann fügen Sie Tomaten und rohen Cashewnüssen. Cook sie bis Tomate erweicht und gibt Sauce Konsistenz für ca. 4-5 min.

Jetzt Kümmelpulver und Korianderpulver hinzufügen. Gut mischen und übertragen diese Mischung auf den Mixbecher, 1 Tasse Wasser und Mischung, bis sie glatt und cremig.

Wärme zurückbleibendes Öl in der Bratpfanne auf niedrige Hitze. In Chilipulver und kochen Sie es leicht bis sie duften.

In gemischte Tomatenmischung und bringt es zum Kochen bringen.

Nun fügen Sie Garam Masala und Salz nach Geschmack. Gut mischen und Simmer (Deckel mit Deckel) und bei schwacher Hitze für 5 min.

Schließlich fügen geröstete Kichererbsen, garniert mit Koriander und warm servieren. Video Hinweise Sie können wenig mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie die Sauce nicht wollen, zu dick für Ihre Bedürfnisse anpassen zu können. Verwenden Sie frisch gemahlenen gerösteten Kümmel und Koriander Pulver, wann immer möglich. Es fügt wirklich eine erstaunliche Aroma und Geschmack in die Schale. Ich in der Regel Braten um 1 TL Kümmel und 2 TL Koriandersamen (für dieses Rezept) zusammen in einer Pfanne. Und mit einem Stein molcajete ich die gerösteten Samen zu Pulver zermalmen. Weitere nützliche Tipps finden Sie in den hilfreichen Tipps Abschnitt oben. Ernährung Kalorien: 268 kcal dieses Rezept versucht das? Tag uns auf Instagram @watchwhatueat oder Tag #watchwhatueat! Oder lassen Sie uns einen Kommentar und Bewertung unten. Ihr Feedback ist uns sehr wichtig.

Nahrung für die Seele

„Durch Meditation entwickeln wir diese Kraft in uns, so automatisch starten wir das Problem zu lösen.“ – Shri Mataji (. Sydney, Australien 1987- 5. Juni) jetzt Ihre Selbstverwirklichung erleben.

Diese Seite kann Affiliate-Links enthalten, die uns helfen, kostenlose Rezepte und halten diesen Blog zu liefern.
Geröstete Kichererbsen getunkt in cremigen Tomaten authentisch Tikka Sauce über dieses Restaurant im Stil gesund Kichererbse machen Tikka Masala. # Restaurant #Vegetarian #Chickpea

Source

.

.

Author: admin