Mongolisches Rinderhackfleisch



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Mongolisches Rinderhackfleisch

Thanks Sandra for this post.

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Das mongolische Rindfleisch ist eine würzige und kosteneffektive Alternative zum klassischen. Es ist eine gesündere Soja freie Alternative, dass die Paleo, whole30 und AIP freundlich.

Was ist mongolisches Rindfleisch?

Mongolisches Rindfleisch hat einen Favoriten in unserem Hause schnell zu werden! Mongolisches Rindfleisch mit Steak (meist Flank Steak) hergestellt, das in einer Stärke überzogen ist (wie Maisstärke oder Arrowroot), um es knusprig und dann mit einer Sojasauce-basierten Soße und grünen Zwiebeln kombiniert. Es ist ein gut gewürzt und herzhaftes Gericht, das mit Reis und Gemüse gut schmeckt!

Allerdings habe ich nicht mongolisches Rindfleisch so oft wegen des teueren Steaks schneiden die verwendet werden. Ich habe immer die viel billiger und einfacher zu arbeiten mit Hackfleisch auf der Hand, und beschlossen, dieses Rezept zu ändern mit Hackfleisch gemacht werden.

Es ist billiger, es ist einfacher, und es ist genauso lecker! Dieses Rezept ist eine gesündere Alternative gemacht Paläo, glutenfrei, sojafrei, whole30 und AIP.

Wie mongolisches Hackfleisch machen

Kochen Sie das Hackfleisch. Brown das Hackfleisch auf mittlerer Hitze, mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald das Fleisch gebräunt ist, beiseite stellen, in der Pfanne etwa 2 EL Fett zu verlassen.

Brown das Hackfleisch auf mittlerer Hitze, mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald das Fleisch gebräunt ist, beiseite stellen, in der Pfanne etwa 2 EL Fett zu verlassen. Prep und kochen die Sauce. Verquirlen die Kokosnuss aminos, Brühe, Apfelessig, Kokos Zucker und Stärke von Maranta. Beiseite legen. Unter Verwendung der gleichen Pfanne, bringen die Wärme auf niedrigem mittlerer Hitze und fügen Sie den Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben. Koch für 2-3 Minuten oder bis sie duften. Gießen Sie die Sauce in die Pfanne geben und verrühren. Lassen Sie für 1-2 Minuten erhitzen und dick.

Verquirlen die Kokosnuss aminos, Brühe, Apfelessig, Kokos Zucker und Stärke von Maranta. Beiseite legen. Unter Verwendung der gleichen Pfanne, bringen die Wärme auf niedrigem mittlerer Hitze und fügen Sie den Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben. Koch für 2-3 Minuten oder bis sie duften. Gießen Sie die Sauce in die Pfanne geben und verrühren. Lassen Sie für 1-2 Minuten erhitzen und dick. Fügen Sie das Hackfleisch zurück in die Pfanne geben und gut umrühren zu beschichten, mit der Sauce. Fügen Sie die grünen Zwiebeln und kochen für 2-3 Minuten oder bis sie weich.

Was mit mongolischem Rindfleisch dienen

Geröstete Bok Choy. Ich liebe das Hinzufügen Bok Choy als Veggie Kompliment zu einer Vielzahl von asiatischen Gerichten.

Blumenkohl Reis (oder Reis, wenn toleriert)

Wokgemüse. Ich mag mit Wokgemüse wie diese mit Rezepten wie diese.

Die Zutaten Sie brauchen

Rinderhack

Um dies zu mongolischem Rindfleisch billiger und einfacher für eine Nacht unter der Woche Mahlzeit!

Coconut aminos

Dies ist ein Soja-freie Alternative zu Sojasauce. Wenn Sie andere Alternativen tolerieren können, werden diese auch funktionieren.

Brühe

Sie können eine Brühe Ihrer Wahl verwenden, aber ich denke, Hühnerbrühe am besten funktioniert.

Arrowroot Stärke

Dies ist ein Korn freies Verdickungsmittel, das die Sauce verdicken hilft. Ich habe nicht versucht, Tapioka-Stärke, wie es ein bisschen gummier ist, aber ich lieber Maranta für Saucen.

Grüne Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Diese Add Tonnen Geschmack in die Schale, und ich empfehle mit frischen Zutaten und nicht getrocknet.

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Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, sollten Sie einen Kommentar mit einem Stern Bewertung lassen mich wissen zu lassen, wie es sich herausstellt! Ihr Feedback ist so hilfreich für mich und andere Unbound Wellness Leser!
Das mongolische Rindfleisch ist eine würzige und kosteneffektive Alternative zum klassischen. Es ist eine gesündere Soja freie Alternative, dass die Paleo, whole30 und AIP freundlich. # Mongolische #Ground #Beef

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